Meilleures amies depuis la maternelle et véritables passionnées de nourriture, Valentine et Éloïse ont créé leur compte instagram @ bruxellesfood pour partager leurs adresses ‘food’ préférées de la capitale. On leur a demandé de nous décrire leur samedi d’été idéal.
- « Le matin, on va se balader au marché de Flagey pour acheter des fleurs et des délicieuses pâtes fraîches aux truffes. Ensuite, on prend un cappuccino au lait de coco et on marche autour des étangs d’Ixelles, pour s’ouvrir l’appétit ! »
- « On se dirige vers la place Fernand Cocq et ses terrasses exposées au soleil pour un bon brunch. Notre plat préféré ? Le saumon gravlax ou bien la brioche perdue du Café Tulipant. »
- « Ensuite, on traverse la place pour acheter le péché mignon d’Éloïse, un cinnamon roll de chez Renard Bakery. »
- « Quoi de mieux pour une balade digestive que le magnifique Bois de la Cambre ? En plus, on peut y prendre un verre à la guinguette. »
- « Si vous avez encore faim pour un petit goûter, on vous conseille les cookies de chez Kooki. Le préféré de Valentine ? Le cookie au peanut butter. »
- « En fin de journée, on vous conseille le quartier du sablon pour manger un bout au Café des Minimes. Leur carte change en fonction des saisons et leurs classiques sont délicieux. Valentine adore l’américain préparé. »
- « Après ce délicieux dîner, marchez quelques minutes jusqu’à la place Poelaert pour profiter de la vue sur la ville et du coucher de soleil. »
- « Et si vous ne voulez pas que la soirée s’arrête, allez jusqu’au quartier du Châtelain pour déguster un bon cocktail à la Famille ou bien testez le vin orange chez Nightshop, dans la rue de Flandre. »
Pour plus d’adresses tantôt classiques, tantôt originales, mais qui vous donneront toujours le sourire, rendez-vous sur le site et les réseaux sociaux de Valentine et Éloïse.
Malgré leur travail respectif, les deux amies, qui ont lancé leur compte instagram il y’a 6 ans par pure passion, ont multiplié les projets au fil des années. Un site internet, un compte de recettes, un dédié aux adresses à l’étranger, des totebags, etc. : elles sont sur tous les fronts.
N’hésitez pas à les suivre:
@bruxellesfood
@bruxellesfood.recipe
@explorefoodclub
